Izvođači/voditelji: Marija Čargonja, mag. educ. (Odjel za fiziku)
Većina fluida iz svakodnevne upotrebe su njutnovski fluidi, tj. fluidi za koje vrijedi Newtonov zakon viskoznosti. No, postoje i fluidi za koje taj zakon ne vrijedi, nenjutnovski fluidi. Njihova svojstva su katkad vrlo neobična i iznenađujuća, ali susrećemo ih mnogo češće nego što mislimo.
Učenici će se na radionici upoznati s Newtonovim zakonom viskoznosti, nenjutnovskim fluidima te njihovim podvrstama (viskoelastični, pseudoplastični, viskoplastični, dilatantni fluidi). Izvodit će se pokusi s nenjutnovskim fluidima iz svakodnevne upotrebe (otopina kukuruznog škroba, šampon, kečap) u kojima će učenici moći aktivno sudjelovati te ih po želji i ponoviti kod kuće. Na kraju će se sadržaj povezati s primjenom u raznim područjima (medicini, tehničkim znanostima i sl.).
